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锅盖面培训那里好,哪里的锅盖面培训好?

时间:18-11-12 来源:石家庄小吃培训 浏览:

 锅盖面的菜品特色

锅盖面

  锅盖面选用的面条是跳面,这种面条有毛孔,卤汁易入味,吃在嘴里耐嚼有劲,味道独具。

  锅盖面的底料也十分讲究,秘制酱油汁加上十余种佐料,味道十分鲜美。

  做好后,汤清面软,不粘不乱,青头鲜嫩,经济实惠。

  锅盖面的营养价值

  面条的主要营养成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物等。面条易于消化吸收,有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效。

  锅盖面培训内容

  培训内容 各种口味锅盖面

  培训课程安排 理论学习:1.开店流程讲解,包括店粉的选址、人员配备、物资采购等。2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。

  示范讲解:1.专业老师一对一的实战示范,讲解技术。2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。

  自我实践:1.德志为您准备学习期间的所有原材料(并且不会额外收取费用)2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。

  实际操作内容 1、锅盖面的系统讲述;

  2、锅盖面原料的选购;

  3、锅盖面食材的预加工;

  4、锅盖面加工的基本标准;

  5、锅盖面加工的工艺步骤;

  6、锅盖面经营定价原则;

  7、培训调味品及原料的货源渠道;

  8、经营选址与生意技巧,投资分析,经营管理。

  培训时间 不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般3-10天天左右,视个人情况而定。

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